Наука и технологии

Французский аграрный сектор, как и большинство европейских стран, уже несколько лет сталкивается с острой нехваткой сезонных работников. В ответ на этот вызов компания Sylektis разработала первую во Франции автономную уборочную машину для спаржи AsperCut.

В Великобритании стартовал инновационный научно-исследовательский проект, направленный на уменьшение зависимости сельского хозяйства от традиционных удобрений благодаря использованию биостимуляторов на основе морских водорослей. Инициатива предусматривает изучение влияния экстрактов сахарной ламинарии на здоровье почв, эффективность использования питательных веществ и урожайность культур.

Проект автономного робота для сбора овощей и прополки Polybot получил валидационный грант в размере €220 000 от Федерального агентства прорывных инноваций Германии (SPRIND). Это финансирование поможет перейти от исследовательской разработки к коммерциализации технологии, а также способствовать запуску стартапа уже в ближайшие месяцы.

В ответ на длительную критику методов производства традиционной фуа-гра, сопровождающегося нарушениями благосостояния животных, ученые из научно-исследовательского института общества Макса Планка в сотрудничестве с Университетом Южной Дании предложили научно обоснованную альтернативу этому деликатесу.

Новое исследование ставит под сомнение расхожее мнение об экологической пользе выпасной говядины. Ученые пришли к выводу, что даже при самых оптимистичных сценариях она не имеет меньшего углеродного следа, чем говядина с промышленных ферм.

На рынке появилось альтернативное решение калифорнийского стартапа Savor, предлагающего радикально новый подход к производству жиров.

Студенты Инженерного колледжа Олина (США) представили новую разработку — автономного робота на основе искусственного интеллекта, способного изменить процессы выращивания сельхозкультур.

Шведская агротехнологическая компания Vultus Пера Карлссона разработала сервис прогнозирования урожайности картофеля с помощью спутникового анализа азота.

Ученые Стокгольмского университета разработали новую технологию, которая может существенно изменить подход к защите растений. Инновационный метод доставки пестицидов, основанный на наночастицах из лигнина, позволяет значительно снизить расходы химикатов, минимизировать экологические риски и сократить финансовые затраты аграрного сектора.

Китайские аграрные ученые разрабатывают новые сорта кукурузы, богатые белком, которые могут заменить соевые бобы в кормах для животных.

Британские потребители могут увидеть в продаже мясо и молочные продукты, выращенные в лаборатории, уже в течение двух лет. Управление по вопросам пищевых стандартов Великобритании (FSA) запустило специальную программу, которая должна ускорить их регулирование и выход на рынок.

Британская организация по исследованию свеклы (BBRO) опубликовала обновленный список рекомендованных сортов на 2026 год, добавив шесть новых. Они демонстрируют более высокую урожайность, устойчивость к вирусным заболеваниям и толерантность к нематоде свекловичной цистового образования.

Украинские ученые намерены до конца десятилетия начать научную работу, которая даст толчок селекции кориандра.

Доцент информационных технологий Университета Южного Иллинойса в Карбондейле Анас Альсобех работает над созданием системы искусственного интеллекта (ИИ) для ранней диагностики сальмонеллы в луке. Его исследование получило финансирование в размере $150 тыс. от Национального института пищевых и сельскохозяйственных наук USDA.

Со стремительным ростом населения Земли и истощением природных ресурсов потребность в трансформации пищевых систем стала как никогда насущной. Вагенингенский исследовательский университет объединил представителей 148 научных учреждений мира, чтобы решить одну из важнейших проблем современности.

Команда студентов Киевского авиационного института получила первое место в категории Galactic Impact на глобальном хакатоне NASA International Space Apps Challenge.